扬州维扬豆制食品有限公司是1956年由108家豆制品生产店、作坊公私合营而成的百年老字号，现已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的规模化企业。公司位于江苏扬州食品产业园内（鼎兴路96号），注册资金1068.7万元；占地33亩，生产厂房30000平方米、办公楼6216平方米，冷库2万立方米，冷藏车30辆，总投资9500万元，其中设备投资4000万元。公司已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证，HACCP体系认证。曾荣获“扬州市非物质文化遗产保护单位”、“江苏省老字号”、“江苏省著名商标”、“省级农业重点龙头企业”、“中国豆制品行业50强”等殊荣。