盐城恒辉食品有限公司

所属行业：轻工

单位性质：企业

联 系 人：沈致广

联系电话：请登录后查看

所在地市：江苏省,盐城市,建湖县

企业介绍
产品首创全程无氧化保鲜技术，结合真空慢煮，将食材放入真空袋内密封，有效防止了空气与食材的接 触，减少了氧化和异味的产生，同时防止了外界污染；在精确且恒定的低温下进行慢煮，使食材在最佳温度范围内烹饪，避免了高温导致的营养流失和口感下降；进行精确的时间控制，确保食材达到理想的熟度，同时保留了食材的鲜嫩多汁和营养价值；通过加工过程全程真空、控制温度和控制时间,降低预制菜营养流失率10%以上，食材还原度提升15%，产品填补了我国预制菜在全程无氧化保鲜技术的空白。结合产品智能包装技术，全程无人工接触，食品安全提高20%以上，开展针对性的