拥有先进的自动化生猪屠宰生产线，日屠宰能力达3000头，年屠宰量可达50万头，配备了8辆冷链配送车、5辆畜禽运输车，建有一套较为先进的异、臭味收集处理系统，建有日处理500吨污水处理站。拥有2100多立方米的冷冻（藏）库，一个畜禽运输车辆洗消中心，一个生猪养殖基地。为确保产品质量安全，公司从源头抓起，与牧原、温氏等大型生猪养殖企业合作，签订长期采购协议，配备11名兽医卫生检验人员，严把生猪采购、进厂、检验和肉品出厂关，全程实行信息化管理，严格执行“瘦肉精”、非洲猪瘟检测制度，认真落实病害猪及病害产品的无害化处理规定。拥有“优平”猪肉地方特色品牌，在扬州市设立了22家品牌肉直营店。