无锡默纳斯科生物科技有限公司

所属行业：

单位性质：企业

联 系 人：冯艳丽

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所在地市：江苏省,无锡市,新吴区

企业介绍
项目技术已成熟、产业化生产模式已成熟。项目团队通过产业化实践探索出一条经济上可行的新型功能性红曲双向发酵的创新模式。以可高产MK的丛毛红曲菌为发酵菌株，以药食同源的淀粉质材料作为发酵基质，生产新型功能性红曲。再通过碳源/氮源调控，微量刺激物调控等技术，提升红曲菌产 MK 的量。生产周期与同类产品相比最多可缩短14d，生产成本和同类产品相比降低40%，具有显著的竞争优势。该项目前期技术已在1吨规模完成功能性红曲的中试生产，并已经开展燕麦红曲的市场销售，取得了良好的产品使用效果。产品预计投入生产时间为1年之内。