伽力森食品生物科技(江苏)有限公司

所属行业：其他

单位性质：企业

联 系 人：朱凯

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所在地市：江苏省,泰州市,兴化市

企业介绍
公司是国家高新技术企业，建有亚太古法研究所、国家乳业技术创新中心、江苏省酶解乳制品工程研究中心、江苏省产业研究院伽力森联合创新中心，专注于“新型健康食品原料”的研究开发及应用。公司攻克了生物酶解、生物酶促酯交换化等技术，并结合生物酶优化条件，通过多指标、多角度的参数分析，研究出生产新工艺，大幅度提高产品开发及制备应用水平，不但降低了生产成本、提高了效率，还能充分保障所开发黄油产品的品质和营养要求，技术达到国际先进水平，成为国内唯一拥有酶解黄油量产技术的企业。